靜電式油煙凈化器，由于電場的不同又分為板線式、圓筒蜂巢、六角蜂巢。
一、板線式電場

　　板線式電場，工藝簡單，成本低。陽極成板狀，收塵面積比較小，陰極到陽極距離不相同，電場強度不均勻，且清洗不方便，長期使用會影響處理效果。

二、蜂巢式電場
1、圓筒蜂巢電場

　　圓筒蜂巢電場，工藝要求高，成本較板線式高。陽極做成圓筒狀，收塵面積大。陰極到陽極距離相同，使電場在高電壓作用下達到最大的平均電場強度，電子分布均勻，采用陶瓷加長絕緣子，不容易拉弧放電，且清洗方便，長期使用不會影響處理效果。

2、六角蜂巢電場

　　六角蜂巢電場，工藝簡單，成本高。其工作原理與圓筒蜂巢電場相同，但陰極到陽極距離不同，電子分布不均勻，長期使用會影響處理效果。 

 　　六角蜂巢電場在油煙凈化器行業(yè)中已逐漸被淘汰。

三、混合式電場
　　蜂巢和板線兩種電場裝在同一設備內稱為混合式電場。一般不建議使用。